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重慶小面培訓

重慶小面培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:重慶小面培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹

短期班 46613

公告:
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  • 培訓內容
  • 培訓實景
  • 培訓優惠

  想學做重慶小面嗎?

  重慶小面是一款發源于山城重慶市的一種漢族傳統小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。湯料為大骨頭湯沖調品種豐富、選料考究、制作獨特的佐料,形成了復合型麻辣口味湯料。重慶小面結合了陜西人愛吃面和重慶人的麻辣口味研發了重慶小面這種小吃。

  重慶小面怎么做?重慶小面做法配方

  重慶人喜愛小面與其說上癮,不如說是一種依賴。每天清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管一些堂子裝修的不太好,甚至就是路邊攤。重慶小面培訓去哪里但是,美女們在這個時候也從不顧及自己的淑女形象,吃著那是個香哦;還有西裝革履的紳士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗小面吃盡。面攤前,有白領,有棒棒力夫,有小學生,形形色色,不論身世,不論地位,各色人等為的就是一碗重慶小面。正宗重慶小面技術培訓外出回家的重慶人,如果不能先吃頓火鍋,但一定要先“下”碗小面解饞。佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料,再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。

重慶小面培訓

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  重慶小面培訓種類:

  麻辣小面,香辣肥腸面,泡椒雞雜面等等

  重慶小面的培訓課程:

  1、重慶小面設備及原料講解。

  2、重慶小面醬的制作。

  3、重慶小面秘制辣椒油的制作。

  4、重慶小面面條的加工制作流程。

  5、重慶小面各種輔料配菜的制作。

  6、各種味型重慶小面的調制。

  重慶小面介紹:

  重慶小面是一款發源于山城重慶的地方特色小吃,屬于渝菜。重慶小面的起源首先要從重慶說起,因為在這個地方誕生的小面后來才被稱為重慶小面。在重慶這個名字出現之前,這塊地域叫恭州。南宋時期,宋孝宗之子趙惇先被封為恭王,后來繼位為宋光宗皇帝,他認為恭州給他帶來了雙重喜慶,因此升恭州為重慶府,重慶由此而得名。

  但是好景不長,隨著成吉思汗的迅速崛起,蒙古鐵騎將草原帝國的版圖迅速擴張,重慶也成了其吞并的目標。重慶的知府在重慶的西北部一個叫合川的地方筑起了一座釣魚城,以此抵抗南侵的蒙古大軍。

  當時攻打釣魚城的蒙軍都是精銳部隊,由成吉思汗的孫子蒙哥御駕親征,他還制定了屠蜀滅宋的戰略。但是,釣魚城的將士誓死抵抗,抵擋住了蒙軍的侵略。在釣魚城之戰時,戰爭環境非常艱苦,早春陰冷多雨,南宋的軍中伙夫就將面條用油辣子、蔥、醬、醋等多種作料調味,幫助將士驅除體內寒氣。由此演化而來的重慶小面越來越豐富,成為重慶街頭巷尾的一道小吃。

  營養價值

  1、重慶小面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。

  2、重慶小面易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

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怎么選擇重慶小面培訓機構

  一、重慶小面培訓機構的規模

  選擇重慶小面培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規,可信度比較高。

  二、重慶小面培訓機構的師資力量

  重慶小面培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、重慶小面培訓機構的收費問題

  對比其它重慶小面培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇重慶小面培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

重慶小面培訓時間

  重慶小面培訓時間一般根據重慶小面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,重慶小面培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么重慶小面培訓的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個重慶小面培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在重慶小面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好重慶小面技術。

  

重慶小面培訓價格

  食尚香是專業的重慶小面培訓機構,在重慶小面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,重慶小面培訓價格不高,而且重慶小面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取重慶小面培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的重慶小面培訓價格表發給您,以供您參考.

  

食尚香重慶小面培訓優勢

  1,重慶小面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,重慶小面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

重慶小面開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,重慶小面店面布置,裝修

  第四,制作重慶小面設備采購

  第五,制作重慶小面原料采購

  第六,重慶小面店審批手續,辦理各項證書

  

開重慶小面店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置重慶小面店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為重慶小面店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型重慶小面店多的地方。經過大量事實證明,如果重慶小面店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  

重慶小面店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出重慶小面店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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