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鹵肉卷培訓

鹵肉卷培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:鹵肉卷培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹

短期班 31484

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓推薦熱門項目;中餐、西點、早餐面點、特色小吃、奶茶飲品、現在報名享優惠,快來報名吧!
  • 培訓內容
  • 培訓實景
  • 培訓優惠

  想學做鹵肉卷嗎?

  鹵肉卷就是把肉和菜,經過鹵制香辛料工藝的制作,在用面出卷的一種卷類小吃食品,常見步行街,學校附近,商業街區等人流量居多的地方,深受各類人群的喜愛,物美價廉,方便攜帶。

  鹵肉卷怎么做?鹵肉卷做法配方

  鹵肉卷健康美味,男女老少皆宜,簡當一餐或充當精致休閑小點, 清爽更潤喉特別調制的醬料,吸取了南北經典風味精華,特有香辣、京醬、番茄口味,獨特配比,滋潤滑爽,不膩不燥,清新爽口更潤喉,不僅滋味鮮美,而且可以豐富菜肴營養,極大提升卷料的鮮香美味,具有開胃助食的功效。食之唇齒留香,嘗者難忘。 一口下去,酸、甜、咸、香、辣盡在其中,酣暢淋漓;論“營養”,除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外,食尚香鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運用到鹵汁的熬煮和醬料的發酵過程中,是當之無愧的食補佳品。

鹵肉卷培訓

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  鹵肉卷的培訓種類:

  老北京鹵肉卷、原味鹵肉卷、雞柳鹵肉卷、千張鹵肉卷、鹵味雞蛋卷、飄香鹵肉、孜然火腿卷、脆甜鹵藕卷、培根鹵肉卷、香腸鹵肉卷、雞肉卷等等

  鹵肉卷的培訓課程:

  1、鹵肉蔬菜的選購和處理。

  2、制作鹵肉的做法。

  3、秘制醬料的調配

  4、專用鹵汁的熬制和使用

  5、制作面餅的制作。

  6、如何處理、切制各種素菜。

  7、各類素菜;以及學習各類鹵肉卷的調味、增香增色方法。

  8、鹵肉卷的食材、調味料和廚具設備的進貨渠道。

  鹵肉卷的介紹:

  鹵肉卷,是對鹵肉和鹵菜的深加工,再配合上北方的獨到的面食加工,經過多種工序加工而成的卷類食品,是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時尚特色即食小吃。

  營養價值

  與一般街邊“過嘴不過身”的街邊小吃不同,鹵肉卷具有很高的營養價值,這點從鹵肉卷的精細選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉蛋外,鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運用到鹵汁的熬煮和醬料的發酵過程中,把營養健康同美味一起帶給人們。

  • 1:學做鹵肉卷培訓要多久能學會?
  • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
  • 3:制作鹵肉卷培訓的原料設備是不是從你們這采購?
  • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
  • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
  • 6:在你們這學習鹵肉卷培訓技術費用貴嗎?
  • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
  • 8:開個鹵肉卷培訓店要投資多少錢
如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

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1,單學一個項目按最新優惠活動價;
  2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
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  8,免費開店技術指導;
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怎么選擇鹵肉卷培訓機構

  一、鹵肉卷培訓機構的規模

  選擇鹵肉卷培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規,可信度比較高。

  二、鹵肉卷培訓機構的師資力量

  鹵肉卷培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、鹵肉卷培訓機構的收費問題

  對比其它鹵肉卷培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇鹵肉卷培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

鹵肉卷培訓時間

  鹵肉卷培訓時間一般根據鹵肉卷培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,鹵肉卷培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么鹵肉卷培訓的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個鹵肉卷培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在鹵肉卷培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好鹵肉卷技術。

  

鹵肉卷培訓價格

  食尚香是專業的鹵肉卷培訓機構,在鹵肉卷培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,鹵肉卷培訓價格不高,而且鹵肉卷培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取鹵肉卷培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鹵肉卷培訓價格表發給您,以供您參考.

  

食尚香鹵肉卷培訓優勢

  1,鹵肉卷培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,鹵肉卷培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

鹵肉卷開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,鹵肉卷店面布置,裝修

  第四,制作鹵肉卷設備采購

  第五,制作鹵肉卷原料采購

  第六,鹵肉卷店審批手續,辦理各項證書

  

開鹵肉卷店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置鹵肉卷店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為鹵肉卷店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型鹵肉卷店多的地方。經過大量事實證明,如果鹵肉卷店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  

鹵肉卷店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鹵肉卷店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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