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醬香餅培訓

醬香餅培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:醬香餅培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹

短期班 46190

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓推薦熱門項目;中餐、西點、早餐面點、特色小吃、奶茶飲品、現在報名享優惠,快來報名吧!
  • 培訓內容
  • 培訓實景
  • 培訓優惠

  想學做醬香餅嗎?

  醬香餅的做法,簡而言之,醬香餅就是在千層餅制作過程中刷上一種特制的香醬料。經營面積,醬香餅一般都是拿著吃,不需要提供座位。投資不大,西安早餐培訓一般需要2-3人即可經營,店面可大可小,醬香餅培訓但比較小需要3平方米。也可以推車經營。醬香餅為越來越多的朋友們喜歡醬香餅購買成本便宜,醬香餅培訓做工不耽誤時間,一會就烤好,餅香脆,抹上辣醬,更是另人回味無窮。

  土家醬香餅做好后,根據顧客的需要,用刀切成扇形小塊,論秤賣斤,一般一斤六元左右,利潤50%以上,醬香餅培訓賣的時候直接用牛皮紙袋包裝,經濟實惠,而且還干凈衛生,西安早餐培訓顧客可以帶走吃,很適合現代人生活的快節奏。醬香餅培訓它適合下崗工人和待業青年,以及低收入人群,醬香餅出資少,盈利快,是平民百姓都能做得起的好生意。

醬香餅培訓

  醬香餅怎么做?醬香餅做法配方

  土家醬香餅醬料是關鍵,正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時間先后都極為講究。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  醬香餅的培訓種類:

  香辣醬香餅、麻辣醬香餅、原味醬香餅、蒜香醬香餅、脆皮醬香餅、千層醬香餅等等

  醬香餅的培訓課程:

  1、醬香餅的發面的配比技術和和面手

  2、醬香餅所用二十多種調味料認識及性能

  3、醬香餅秘制配方及實際動手操作

  4、掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作

  5、醬香餅制作全流程及制餅技巧

  6、醬香餅制作設備使用維護及采購信息

  課程內容

  1:秘制醬料

  第一步,主要系統學習如何使用洋蔥/姜蒜/泡椒/豆瓣醬/排骨醬/雞精/白糖/耗油等食材制作醬香餅專用秘制醬料。

  2:面餅

  第二步,主要系統學習如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面餅。這里重點學習揉面、搟餅等知識。

  3:烤制

  第三步,主要系統學習如何操作使用電餅鐺烤制土家醬香餅。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、翻餅、刷醬等知識。

  4:早餐豆漿

  第四步,主要系統學習如何使用黃豆等食材制作現磨豆漿。

  5:早餐南瓜餅

  第五步,主要系統學習如何使用南瓜、白糖等食材制作南瓜餅。

  醬香餅介紹:

  土家香醬餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃,此餅以香,甜辣,脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節早才能吃得上,據當地人說:“此餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色,香,味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市。

  • 1:學做醬香餅培訓要多久能學會?
  • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
  • 3:制作醬香餅培訓的原料設備是不是從你們這采購?
  • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
  • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
  • 6:在你們這學習醬香餅培訓技術費用貴嗎?
  • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
  • 8:開個醬香餅培訓店要投資多少錢
如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

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1,單學一個項目按最新優惠活動價;
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  8,免費開店技術指導;
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優惠套餐

怎么選擇醬香餅培訓機構

  一、醬香餅培訓機構的規模

  選擇醬香餅培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規,可信度比較高。

  二、醬香餅培訓機構的師資力量

  醬香餅培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、醬香餅培訓機構的收費問題

  對比其它醬香餅培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇醬香餅培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

醬香餅培訓時間

  醬香餅培訓時間一般根據醬香餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,醬香餅培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么醬香餅培訓的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個醬香餅培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在醬香餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好醬香餅技術。

  

醬香餅培訓價格

  食尚香是專業的醬香餅培訓機構,在醬香餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,醬香餅培訓價格不高,而且醬香餅培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取醬香餅培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的醬香餅培訓價格表發給您,以供您參考.

  

食尚香醬香餅培訓優勢

  1,醬香餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,醬香餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

醬香餅開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,醬香餅店面布置,裝修

  第四,制作醬香餅設備采購

  第五,制作醬香餅原料采購

  第六,醬香餅店審批手續,辦理各項證書

  

開醬香餅店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置醬香餅店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為醬香餅店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型醬香餅店多的地方。經過大量事實證明,如果醬香餅店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  

醬香餅店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出醬香餅店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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