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〇●肺片有什么營養價值

食尚香   |   2022-08-22

夫妻肺片

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  〇●肺片有什么營養價值
 
  〇●肺片是由多種動物內臟組合做成,而動物的內臟又含有豐富的鐵、鋅等微量元素和維生素A、B2、D等,吃下去后,能有效補充人體對這些物質的需求。經過食尚香〇●肺片培訓研究發現其中麻辣〇●肺片,冬天吃更是一道暖胃暖身的好菜品。動物內臟還可補鋅和改善視力。
 
  牛肉中含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
 
  牛肚中含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。牛肚有補虛,益脾胃。治病后虛羸,氣血不足,消渴,風眩的作用。
 
  〇●肺片有什么營養價值
 
  牛心可養血補心,治健忘、驚悸之癥。
 
  牛舌和牛肉相比,熱量會稍微低一些。主要是脂肪含量比較低,不過其它的蛋白質、各種維生素和微量元素的含量倒是和牛肉差不多,是一種非常健康的營養食材。

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