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淮南牛肉湯培訓

淮南牛肉湯培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:淮南牛肉湯培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹

短期班 36790

公告:
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  • 培訓內容
  • 培訓實景
  • 培訓優惠

  想學做淮南牛肉湯?

  淮南牛肉湯是在淮南牛肉湯商會研究眾家口味和吸取眾家配方的基礎上參考清宮密方研制而成.選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮制.久經熬制而成,青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不干.更能強身健體,是體弱滋補的首選,再配以粉絲和干絲,豆餅令人百吃不厭.是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃.。

  淮南牛肉湯怎么做?淮南牛肉湯做法配方

  淮南牛肉湯選料講究,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時必須浸泡血污,內臟清洗干凈,均可下鍋同煮,還用自制的牛油,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。牛肉湯故以湯為主,湯不醇則無味,然牛肉湯的燙制方法多樣,都取用當地特產,淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮(干章、百頁)、豆圓子等為輔料?;茨吓H鉁?,給人的感覺是:湯濃醇鮮,香辣適口,原料豐富,味足味厚,令人回味無窮,四季皆宜。

淮南牛肉湯

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  淮南牛肉湯培訓種類:

  淮南牛肉湯、牛肉湯培訓、三代子牛肉湯培、牛雜湯培訓等等

  淮南牛肉湯的培訓課程:

  1、淮南牛肉湯的原料選購

  2、淮南牛肉湯食材的預加工

  3、淮南牛肉湯的加工步驟

  4、秘制濃香高湯的制作技術。

  5、秘制香料包制作技術。

  6、秘制牛骨湯制作技術。

  7、秘制香辣油制作技術等。

  8、淮南牛肉湯原料和調料的進貨渠道

  9、開店技術指導,經營模式。

  淮南牛肉湯介紹:

  淮南牛肉湯精選幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮制而成。久經熬制而成,鮮香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不干。再配以粉絲和干絲,令人百吃不厭。是江豫皖一代家喻戶曉的名小吃。清乾隆年間,淮南人翰林大學士張政研究百草,擅長美食,曾任宮廷御膳高官,深得皇帝厚愛。后告老還鄉,回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北,百吃不厭。

  營養價值

  牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。牛肉是亞油酸的低脂肪來源:牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷,牛肉含鉀和蛋白質:鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉含鋅、鎂:鋅是另外一種有助于合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強免疫系統。

如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

最新活動內容

1,單學一個項目按最新優惠活動價;
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怎么選擇淮南牛肉湯培訓機構

  一、淮南牛肉湯培訓機構的規模

  選擇淮南牛肉湯培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規,可信度比較高。

  二、淮南牛肉湯培訓機構的師資力量

  淮南牛肉湯培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、淮南牛肉湯培訓機構的收費問題

  對比其它淮南牛肉湯培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇淮南牛肉湯培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

淮南牛肉湯培訓時間

  淮南牛肉湯培訓時間一般根據淮南牛肉湯培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,淮南牛肉湯培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么淮南牛肉湯培訓的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個淮南牛肉湯培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在淮南牛肉湯培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好淮南牛肉湯技術。

  

淮南牛肉湯培訓價格

  食尚香是專業的淮南牛肉湯培訓機構,在淮南牛肉湯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,淮南牛肉湯培訓價格不高,而且淮南牛肉湯培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取淮南牛肉湯培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的淮南牛肉湯培訓價格表發給您,以供您參考.

  

食尚香淮南牛肉湯培訓優勢

  1,淮南牛肉湯培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,淮南牛肉湯培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

淮南牛肉湯開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,淮南牛肉湯店面布置,裝修

  第四,制作淮南牛肉湯設備采購

  第五,制作淮南牛肉湯原料采購

  第六,淮南牛肉湯店審批手續,辦理各項證書

  

開淮南牛肉湯店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置淮南牛肉湯店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為淮南牛肉湯店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型淮南牛肉湯店多的地方。經過大量事實證明,如果淮南牛肉湯店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  

淮南牛肉湯店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出淮南牛肉湯店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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