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  • 西點培訓

    西點培訓

    培訓時間:3-5天
    一、西點起源故事 西點熟制的方法主要是烘焙,是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調味品... 查看詳情

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  • 糕點培訓

    糕點培訓

    培訓時間:3-5天
    一、糕點起源故事 糕點是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料制作而成... 查看詳情

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  • 烘焙培訓

    烘焙培訓

    培訓時間:3-5天
    一、烘焙起源故事 烘焙又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。西元前... 查看詳情

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